Zdrowe żywienie to nie dieta
Na samym początku naszej drogi powinniśmy porzucić myślenie, że zdrowe żywienie to dieta. Nic bardziej mylnego. Odpowiednio przygotowane posiłki nie musza być pasmem wyrzeczeń i ograniczeń. Umiejętnie komponowanie spożywanych dań pozwoli na zaspokojenie wszystkich potrzeb organizmu, a przy tym jedzenie będzie smaczne, apetyczne i sycące. Zdrowie żywienie to dostarczenie organizmowi potrzebnych składników odżywczych i brak głodu. Dieta oczywiście jest dobrym krokiem ku zmianom, jednak jest to rozwiązanie tymczasowe.
Jak zacząć?
Każda dieta zawiera jedną, uniwersalną zasadę, która również obowiązuje przy zdrowym żywieniu. Aby poprawić nawyki żywieniowe, powinniśmy zdecydowanie odrzucić cukier. Możemy zamienić go na inny słodzik, np. pod postacią miodu. W sklepach możemy również znaleźć inne zamienniki, takie jak ksylitol. To dobra alternatywa, jeśli nie możemy zrezygnować ze słodkiej kawy czy herbaty, jednak warto podjąć próbę całkowitego odstawienia zwykłego cukru. To pierwszy krok ku zmianie na lepsze.
Warzywa, warzywa i jeszcze raz warzywa
To nie tylko źródło witamin, ale przede wszystkim błonnika, który jest bardzo ważny. Wspomaga trawienie, dzięki czemu nasze jelita lepiej pracują. Znika wstydliwy i męczący problem zaparć czy wzdęć. Warzywa urozmaicają posiłek, a także wpływają na jego wizualny aspekt – a nie ma co się oszukiwać, jemy też oczami. Im ładniejszy i bardziej kolorowy posiłek, tym bardziej będzie nam smakował.
Owoce
Nieocenione źródło witamin! Pamiętajmy jednak, żeby jeść owoce rano. Będą idealnym dodatkiem do płatków owsianych z jogurtem i bakaliami. Tak przyrządzone śniadanie możemy bez problemu spakować do pudełka i zjeść w pracy zamiast niskowartościowej, nadmuchanej bułki pszennej.
Zdrowe węglowodany
Do naszego jadłospisu powinniśmy również dołączyć węglowodany złożone. Nie powinniśmy całkowicie rezygnować z węglowodanów, ponieważ są cennym paliwem dla naszego mózgu. Jakie węglowodany wybrać? Warto wybrać płatki owsiane górskie, makarony pełnoziarniste, różnego rodzaju kasze, rośliny strączkowe (np. fasola, groszek), brązowy ryż. Odrzućmy białe pieczywo czy produkty z białej mąki pszennej.
Dobry tłuszcz
Dobrze zbilansowany jadłospis powinien zawierać zdrowe tłuszcze. Tutaj królują ryby – łosoś, makrela czy śledzie są bogate w tłuszcze nienasycone, które mają dobry wpływ na działanie organizmu. Olej rzepakowy czy oliwę z oliwek również warto wprowadzić do posiłków. Oczywiście wszystko w umiarze i w towarzystwie warzyw. Dobrym źródłem cennych tłuszczu są również orzechy czy awokado.
Umiar i rozsądek
Ile posiłków jeść? Zdania są podzielone. Niektórzy uważają, że powinniśmy spożywać 5 posiłków w ciągu dnia, inni, że optymalną liczbą są 3 – jeśli zadbamy o to, by w każdym posiłku znajdowały się substancje odżywcze, to nie będzie miało dużego znaczenia, czy zjemy 3, 4 czy 5 posiłków. Czasami rytm dnia może nie pozwolić na spożywanie większej ilości jedzenia. Jeśli nie odczuwamy głodu, nie musimy jeść 5 posiłku. Należy zachować we wszystkim umiar i rozsądek. Niezależnie od tego, ile posiłków będziemy spożywać, nie powinniśmy zapominać o zjedzeniu pożywnego śniadania. To, jak zaczniemy nasz dzień, będzie miało wpływ na nasze samopoczucie. Kolacja powinna być zjedzona min. 2 godziny przed spaniem i zwróćmy uwagę, by nie była tłusta i ciężka.
Wizyta u dietetyka
Jeśli chcemy mieć pewność, że nasze nawyki żywieniowe są dobre lub mamy problem z przygotowaniem dobrze zbilansowanego posiłku, warto udać się po pomoc do dietetyka. Pomoże w przygotowaniu jadłospisu, ale przeprowadzi też badania – sprawdzi, w jakiej kondycji znajduje się nad organizm. Pamiętajmy, że dietetyk to nie jest rozwiązanie tylko dla otyłych osób. To dobry krok dla każdego, kto chce zadbać o swój organizm i świadomie dostarczać potrzebnych składników do organizmu. Jeśli nie mamy odpowiednich oszczędności na wizytę u dietetyka, warto sprawdzić ofertę instytucji pozabankowych. Może szybka gotówka okaże się dla nas dobrym rozwiązaniem? Szybka gotówka może też pomóc w zakupie stroju sportowego(zobacz ofertę Profi Credit). Nie zapominajmy, że odpowiednie nawyki żywieniowe przyniosą jeszcze lepsze efekty, jak połączymy to z aktywnością fizyczną. Niezależnie od tego, czy szybka gotówka będzie nam potrzebna, każda drobna zmiana na pewno przyniesie pozytywne zmiany w naszym życiu.